Kitchen Classics Complete Set

Набор кухонных ножей Cold Steel Kitchen 59KSET

Kitchen набор кухонных ножей 12 шт (6шт мясных; филейный, хлебный, разделочный, нож шеф-повара, универсальный, для нарезки; сталь 429 Sub Zero Quench; резиновая рукоятка; деревянная дубовая подставка )

Длина клинка:

• филейный - 76 мм,
• мясные - 118 мм,
• разделочный - 152 мм,
• универсальный - 152 мм,
• нож шеф-повара - 203 мм,
• для нарезки - 229 мм,
• хлебный - 229мм.

Полная длина ножа:

• филейный - 178 мм,
• мясные - 219 мм,
• разделочный - 276 мм,
• универсальный - 276 мм,
• нож шеф-повара - 330 мм,
• для нарезки - 353 мм,
• хлебный - 353мм.

Толщина клинка:

• филейный - 1,5 мм,
• мясные - 1,5 мм,
• разделочный - 2 мм,
• универсальный - 1,5 мм,
• нож шеф-повара - 3 мм,
• для нарезки - 2 мм,
• хлебный - 1,5мм.

Вес ножа:

• филейный - 34 гр,
• мясные - 37 гр,
• разделочный - 65 гр,
• универсальный - 68 гр,
• нож шеф-повара - 153 гр,
• для нарезки - 96 гр,
• хлебный - 94 гр.